Les tartinables
Retrouvez les tartinables de votre conserverie artisanale Finistérienne située à Saint-Ségal
Pesto aux verts de Poireaux
5.50 €
Un pesto délicieux, originale et surtout anti-gaspi ! (Les blancs sont dans la recettes avec les graines de sarrasin)
Ur pesto saourus, orinel ha dreist-holl enep-gaspi !
Ingrédients : Vert de poireaux* 46.2%, huile d’olive* 38%, graines de tournesol grillées*, jus de citron*, ail*, sel
Producteur : Biobreizh
Poids net : 100 g / Volume 135 ml
Allergène : aucun
DDM : 2 ans
Conseils d’utilisation: en tartinade, en dip ou à utiliser en sauce sur vos pâtes ou en base pour des tartes, tartines, pizza, etc…
*issus de l’agriculture biologique
Houmous Chou-Fleur Coco du Trégor Curry
5.50 €
Cet houmous de chou-fleur séduira vos papilles, même celles des plus récalcitrant au chou-fleur !! Les coco du Trégor et le curry adoucissent son goût et c’est un vrai régal.
An houmous-se gant kaol-fleur a hoalo hoc’h begennoù, memes evit ar re n’int ket plijet gant ar c’haol-fleur !!! Fav bro-Dreger hag ar curry a ro ar blaz dousoc’h, un drugar eo.
Ingrédients : Chou-fleur* 59.8%, Coco du Trégor* 29.9%, huile de tournesol*, jus de citron*, ail*, sel, sucre, curry 1.2% (curcuma, graines de coriandre, fenugrec, graine de moutarde, oignons deshydraté, cardamone, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail deshydraté, canelle, piment de la Jamaïque, herbes)
Producteur : Biobreizh
Poids net : 100 g / Volume 135 ml
Allergène : moutarde
DDM : 2 ans
*issus de l’agriculture biologique
Oignons Rosé de Bretagne, Tomates, Piment d’Espelette
5.50 €
Une tomatade à la saveur provençale, une note de vin blanc, le tout relevé par du piment d’Espelette. A tartiner ou en dip afin de régaler votre apéritif !
Ur blaz provañs, un tamm gwin gwen, temzet gant pimant Espelette evit fichañ hoc’h digorioù-kalon !
Ingrédients : Coulis de tomates fraîches* 52.1%, Oignons rosé de Bretagne* 27%, huile d’olive*, vin blanc 5.5% (contient des sulfites), graines de tournesol grillées*, ail*, sel, sucre, piment d’Espelette 0.3%
Producteur : Biobreizh
Poids net : 100 g / Volume 135 ml
Allergène : sulfites
DDM : 2 ans
*issus de l’agriculture biologique
Terrine Shiitakés Gingembre
6.00 €
Recette à tartiner proposée lors d’un noël en famille, elle avait fait l’unanimité ! Après plusieurs essais j’ai réussi à l’adapter pour une mise en conserve. Le goût inimitable et très prononcé du shiitaké en séduira plus d’un !
Ur rekipe da ledañ, kinniget e-pad un nedeleg, an holl oa plijet a-unvouezh ! Goude meur a esae deuet on a –benn da azasoot anezhañ evit e c’hellfe bezañ lakaet e boestoù-mir. Blaz ar Shiitaké a hoalo ac’hanoc’h !
Ingrédients : Champignons bruns* 30.2%, crème de soja* 28.4%, Champignons Shiitakés* 21.6%, huile de coco désodorisé*, ail*, gingembre* 1.1%, sel
Producteur : Shiitakés de « Champignons et compagnie » à Argol (29), Biobreizh
Poids net : 100g / Volume 135 ml
Allergène : soja
DDM : 2 ans
Conseils d’utilisation: en tartinade ou à utiliser en sauce sur vos pâtes en le diluant dans de la crème ou en base pour des tartes, tartines, pizza, sur une crêpe, etc…
*issus de l’agriculture biologique
Houmous de Coco du Trégor Cumin
6.00 €
Le coco du Trégor est un haricot demi-sec, produit purement breton et emblématique du pays du Trégor. Il est écossé avec soin à la main juste avant cuisson. Son goût authentique est mis en valeur dans cet houmous dont il est l’ingrédient principale
Fav-kokoz bro dreger a zo ur fav hanter sec’h, ur produ rik-ha-rik breizhat. Skoset gant aket ha gant an dorn just a-raok bezañ keginet. E blaz gwirvoudek a zo talvoudekaet gant an houmous-se.
Ingrédients : Coco du Trégor* 68%, eau, huile d’olive*, jus de citron*, ail*, tahin (graines de sésame)*, sel, cumin* 0.8%
Producteur : Biobreizh
Poids net : 100 g / Volume 135 ml
Allergène : sésame
DDM : 2 ans
*issus de l’agriculture biologique
Tartare d’Algues citron confit
6.50 €
Un tartare d’algues onctueux légèrement iodé à base de trois algues fraîches (Dulse, Wakamé, Kombu royal) et de citron confit pour vos apéritifs ou accompagner vos poissons ou crêpes de blé noir.
Ur tartar bezhin gant ur blaz un tamm iodet keginet gant tri seurt bezhin (Dulse, Wakame, Kombu royal) ha citroñs konfiset evit ho tigorioù-kalon pe evit mont gant ho plad pesk pe krampouezh gwinizh du.
Ingrédients : Algues fraîches* 40.97% (Dulse 13.7%, Wakamé 13.7%, Kombu royal 13.7%), oignons*, huile d’olive*, citron confit* 13.7%, cornichons, ail*, sel
Producteur : Biobreizh
Poids net : 100 g / Volume 135 ml
Allergène : sésame
DDM : 2 ans
*issus de l’agriculture biologique
Pour tartiner ou faire trempette…
Quoi de mieux que des chips ou des gressins de sarrasins ou encore des mini craquelins pour accompagner vos apéritifs ?!
Petra gwelloc’h eget chips pe kraginoù gwinnizh du pe c’hoazh krakilin bihan evit mont gant hoc’h digorioù kalon ?!
Chips de Sarrasin (3 saveurs) et de Froment
4.00 – 4.10 €
Les chips de sarrasin de chez « Mademoiselle Breizh » accompagneront parfaitement les tartinables de Miamm-Douar pour vos apéritifs festifs !
Ar chips gwinnizh du eus « Mademoiselle Breizh » a zaio mat-tre gant al legumaj da ledañ eus Miamm-Douar evit hoc’h digorioù kalon !
Saveurs: nature, tomates et piment d’Espelette, paprika fumé, crêpes froment sucrées
Producteur : « Mademoiselle Breizh »
Poids net : 100 g
DLC : 3 mois
Gressins de sarrasin au Romarin
5.50 €
Ces gressins de sarrasin au romarin de chez « Mademoiselle Breizh » accompagneront parfaitement les tartinables de Miamm-Douar pour vos apéritifs festifs !
Ar kraginoù gwinnizh du ha roumarin eus « Mademoiselle Breizh » a zaio mat-tre gant al legumaj da ledañ eus Miamm-Douar evit hoc’h digorioù kalon !
Ingrédients : Farine de sarrasin bio, eau, huile d’olive bio, romarin bio, sel de Guérande. Sans conservateur, naturellement sans gluten
Producteur : « Mademoiselle Breizh » (56)
Poids net : 100 g
DLC : 7 mois
Mini craquelins aperitifs (3 saveurs)
3.30 – 3.50 €
Ces mini craquelins traditionnels de chez Les craquelins de Saint-Malo accompagneront parfaitement les tartinables de Miamm-Douar pour vos apéritifs festifs !
Krakilin eus Bellier a zaio mat-tre gant al legumaj da ledañ eus Miamm-Douar evit hoc’h digorioù kalon !
Saveurs : Nature, sésame, pavot-lin
Ingrédients : Farine de blé (gluten), oeufs, malt d’orge, lait écrémé en poudre, poudres levantes (bicarbonate de sodium et d’ammonium)
Préparé sans adjonction de sel et sans conservateur
Producteur : Les craquelins de Saint-Malo
Poids net : 40 g
DLC : 18 mois
Une Petite Soif ?!
N’oublions pas une bonne bière bien fraîche ou une bolée de cidre pour accompagner les délicieux tartinables de la conserverie artisanale finistèrienne Miamm-Douar
Arabat disoñjal ur banne bier pe ur bolennad sistr evid mont gant al legumaj de ledañ lipous eus Miamm-Douar
Mamm Douar – Bière Blonde
4.00 €
Bière blonde pale ale de la brasserie artisanale de Concarneau Tri-Martolod
5 % alcool
Producteur : Brasserie Tri-Martolod (29)
Volume : 33 cl
Aour du – Bière Dorée au blé noir
4.00 €
Cette bière artisanale bretonne est le fruit d’un savant mélange de malts d’orge et de sarrasin des Monts d’Arrée.
Robe dorée, nez fruité et une touche de caramel.
En bouche, douceur, pointe d’acidité et de caramel, céréales.
Une recette parfaite pour vos apéritif.
4 % alcool
Producteur : Brasserie Tri-Martolod (29)
Volume : 33 cl
Mallozh ruz – Bière Ambrée
4.10 €
Bière avec des reflets rouges dans une belle robe ambrée, un goût de malt
grillé et un houblon typé, des petites notes fruitée et de caramel.
5.6 % alcool
Producteur : Brasserie Tri-Martolod (29)
Volume : 33 cl
Startigen – Bière au Chanvre
4.20 €
Bière brassée avec du chanvre breton en substitut du houblon utilisé traditionnellement. L’attaque en bouche développe des arômes tropicaux et la finale est herbacée
4.9 % alcool
Producteur : Brasserie Tri-Martolod (29)
Volume : 33 cl
Cidre brute fleur de l’aber
6.50 €
Ce cidre brute bio accompagnera parfaitement les tartinables mais aussi les légumes cuisinées de Miamm-Douar. Il est utilisé dans la recette de coco du trégor au cidre.
Ar chistr brut bio-se a zaio mat gant al legumaj da ledañ ha keginet Miamm-Douar
Producteur : Cidrerie de Rozavern (29)
Volume : 75 cl
Cidre doux Soñj
6.50 €
Désaltérant, doux et acidulé au palais, ce cidre doux bio est idéale pour vos apéritifs
Diyac’hus, dous hag ur blaz trenkennek ar chistr dous bio-se a zaio mat gant hoc’h digorioù kalon
Producteur : Cidrerie de Rozavern (29)
Volume : 75 cl
Cidre Finisterrae AOP Cornouaille
6.70 €
AOP Cornouaille, doux-amer avec du caractère et de la rondeur
AOP Kerne, dous-c’hwerv gant arouez ha ronded
Producteur : Cidrerie de Rozavern (29)
Volume : 75 cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération